Gghiotta

Ecco un’altra ricetta! Una variante della solita cotoletta (con tutto il rispetto per le milanesi  :P) molto più leggera.  

Ingredienti (dosi per 2 persone):

fettine di vitello	2
pangrattato	q.b.
prezzemolo
olio	2 cucchiai
sale
pepe nero

Procedimento:

Schiacciare le fettine di vitello e passarle  in un  composto di olio, sale e pepe. Impanarle con pangrattato (dove abbiamo già aggiunto del prezzemolo tritato) Arrostire le fettine di carne in una bistecchiera già ben calda (meglio se cotte in griglia). Ecco il piatto pronto! Buon Appetito!   =)

Ti è piaciuta questa ricetta? Collegati ai feed RSS per restare sempre aggiornato sulle ultime ricette, oppure lascia un commento :)